No download 1xbet 2024 I na minha receita favorita de verão, eu opto por receitas de baixo esforço, mas de alto 🍎 rendimento. Isso geralmente significa contar com certos ingredientes para fazer a maior parte do trabalho. Nesta receita, temos três heroínas: 🍎 o açúcar de cana integral indiano, que temdownload 1xbet 2024melaza intacta, dando-lhe um sabor naturalmente rico e terroso de caramelo; 🍎 a pêssego, um prazer fugaz de agosto; e, finalmente, um novo garoto na quadra, o leite de coco evaporado, que 🍎 tem uma consistência suave perfeita para definir um creme gelado macio.
Você vai precisar de seis pequenos moldes ou tigelas resistentes ao calor e congelamento. Eu uso pequenas xícaras de esmalte 🍎 para definir essas download 1xbet 2024 seguida, mas você poderia congelar a mistura download 1xbet 2024 tigelas pequenas e servi-las assim. A farinha de 🍎 açúcar de cana download 1xbet 2024 pó e o leite de coco evaporado podem ser comprados download 1xbet 2024 lojas especializadas de alimentos do 🍎 sul da Ásia e on-line.
Tempo de preparo
5 min
Tempo de cozimento
1 hr
Tempo de congelamento
2 hrs+
Quantidade
6
Para o kulfi
130g de farinha de açúcar 🍎 de cana download 1xbet 2024 pó
(eu gosto do H&C), ou açúcar mascavo escuro download 1xbet 2024 pó
360ml de leite de coco evaporado
– Eu gosto 🍎 do Nature's Charm
250ml de creme duplo vegano
– Eu gosto do Oatly
½ colher de chá de sal marinho fino
Para os pêssegos
3 🍎 pêssegos
, cortados ao meio e sem sementes
½ colher de chá de cardamomo download 1xbet 2024 pó
(opcional)
1½ colheres de sopa de xarope de 🍎 bordo
Raspas de 1 limão
Preaqueça o forno para 200C (180C ventilador)/390F/gás 6 e cubra uma pequena tigela para assar com papel 🍎 de cozinha.
Para fazer o kulfi, coloque a farinha de açúcar de cana download 1xbet 2024 uma panela e agite para distribuir uniformemente. 🍎 Adicione alguns poucos colheres de água, coloque a panela download 1xbet 2024 um fogo médio e misture até que todo o açúcar 🍎 tenha derretido. Tempere o leite de coco evaporado e a creme, até que estejam completamente incorporados, então tempere o sal. 🍎 Levante a mistura quase ao ponto de ebulição, então retire do fogo e deixe esfriar. Despeje porções iguais da mistura 🍎 de kulfi fria download 1xbet 2024 seis copos ou tigelas pequenas e coloque-os no congelador por pelo menos duas horas, até que 🍎 estejam sólidos.
Enquanto isso, coloque as meias pêssegos cortadas 🍎 para cima download 1xbet 2024 uma tigela para assar forrada com papel de cozinha. Misture o cardamomo e o xarope de bordo 🍎 download 1xbet 2024 um pequeno tigela, então distribua uniformemente entre os pêssegos. Assar a fruta por 25-35 minutos, até ficar tenro, mas 🍎 não desfazer, então retire, ralar o limão download 1xbet 2024 cima e deixe esfriar.
Coloque metade de um pêssego download 1xbet 2024 cima de cada 🍎 tigela de kulfi congelado e sirva, ou, para desmoldar, aquecer a torneira do chuveiro e encher uma grande tigela resistente 🍎 ao calor com água quente. Mergulhe cuidadosamente a base de cada molde na água quente por alguns segundos, então coloque 🍎 uma tigela pequena por cima do molde, inverta para que o kulfi deslize para a tigela e cubra com metade 🍎 de um pêssego.
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