En Los Ángeles, donde un batido de R$20 💷 de Erewhon Market se ha convertido en un accesorio de moda clave, muchas bebidas saludables tienen un aire decididamente femenino. 💷 Desde el smoothie Strawberry Skin de Hailey Bieber hasta el Peaches and Cream smoothie de Kendall Jenner, las bebidas de 💷 moda están diseñadas para atraer a las mujeres. Sin embargo, los influencers masculinos también tienen su lugar en Erewhon, un 💷 minorista de comestibles aprobado por celebridades que es mitad tienda de comida saludable y mitad pasarela. Un ejemplo es el 💷 "smoothie crudo y basado en animales" creado por uno de los influencers de carne más famosos de Estados Unidos, Paul 💷 Saladino.
El smoothie de Saladino está elaborado con polvo de hígado, corazón, riñón, bazo y páncreas de res cruda y congelada, 💷 mezclado con ingredientes típicos de smoothies como arándanos, plátano y miel. Se decora con nata de coco batida mezclada con 💷 polvo de calostro de vaca, la leche rica en nutrientes que producen las vacas después del parto.
El nombre del smoothie 💷 puede ser engañoso, ya que sugiere crueldad. Un aspirante a influencer de TikTok bromeó al respecto, llamándolo "el smoothie más 💷 anti-LA". Aunque el smoothie de Saladino ha tenido un éxito moderado en TikTok, no todos están entusiasmados con él. Los 💷 científicos estadounidenses están advirtiendo sobre los riesgos de beber leche cruda a medida que la influenza aviar se propaga entre 💷 las vacas lecheras de Estados Unidos, lo que plantea la preocupación de que los productos lácteos no pasteurizados puedan volverse 💷 literalmente virales.
Michael Payne, un investigador y coordinador de difusión en el Instituto Occidental de Seguridad Alimentaria y Seguridad, dijo que 💷 los ingredientes del Smoothie de Animales Crudos de Erewhon lo dejaron desconcertado.
"Las personas que lo consumen están jugando a la 💷 ruleta rusa con su salud", dijo.