Esta receta convierte una comida para uno en una verdadera fiesta. Las cantidades indicadas son para 💶 una cena individual, pero se puede aumentar fácilmente según el número de personas que se vayan a servir. También es 💶 muy fácil de adaptar, ya que se puede decorar con una variedad de ingredientes. Para mí, es una comida reconfortante 💶 para la semana y algo que comes regularmente con tu familia.
Es una deliciosa receta para cuando tienes prisa. Utiliza una bolsa de fideos instantáneos y 💶 solo unos pocos ingredientes más, pero sigue teniendo mucho sabor. Me gusta decorar el bol con pulpos de frankfurter por 💶 diversión.
Tiempo de preparación
5 min
💶
Tiempo de cocción
10 min
💶
Rinde
1
💶 porción
1
-2 frankfurters
💶 1 bolsita de
100g de fideos instantáneos
💶
con sobre de sopa deshidratado
Para el huevo picante
💶
1
huevo
💶 2 cda
de aceite de chile picante
💶
– uso Lee Kum Kee
Para servir (todos opcionales)
💶
Aceite de chile picante
Verduras mixtas cocidas al 💶 vapor
, como bok choy, brócoli, espinacas y repollo chino
💶
Tofu fermentado rojo
o tofu
💶 Salsa de soya
Cebollines cortados
💶 Aceite de sésamo
Semillas de sésamo
💶 Para hacer los pulpos de frankfurter, corta cada frankfurter a la mitad a la mitad, luego BR un 💶 cuchillo afilado para cortar longitudinalmente dos tercios del medio de cada pieza, dejando la parte superior tercera intacta, que será 💶 la cabeza del pulpo. Gira la pieza de frankfurter en 90 grados, corta cada sección cortada nuevamente para que cada 💶 pieza tenga cuatro piernas, luego corta cada una de estas nuevamente para hacer ocho piernas. Ten cuidado al cortar, ya 💶 que los frankfurters pueden romperse fácilmente.
Trae una olla de agua a hervir y agrega 💶 los frankfurters, las piernas se enroscarán en dos minutos y las piezas comenzarán a parecerse un poco a los pulpos. 💶 Sácalos cuidadosamente con una cuchara ranurada y déjalos a un lado.
Cocina los fideos en 💶 la misma olla de agua hirviendo durante cinco minutos, o hasta que estén al dente, luego escúrrelos; si estás usando 💶 verduras como acompañamiento,