Qualquer dúvida de que a Espanha continua sendo o centro gastronômico mais refinado do mundo pode ter evaporado com os 🎉 50 Melhores Restaurantes para 2024.
Os restaurantes da nação europeia fizeram a lista – três deles entre os cinco primeiros.
Os prêmios 🎉 – considerados os Oscars de jantares finos globais - foram entregues banca esportiva uma cerimônia no Wynn, na noite da quarta-feira 🎉 passada (quarta) à tarde. O Disfrutar do Barcelona está indo embora com o prêmio principal e classificado como número dois 🎉 ano passado é propriedade dos chef riol Castro; Eduard Xatruch and Mateú Casanas!
O fato de que este trio se reuniu 🎉 enquanto trabalhava no lendário El Bulli deve fornecer algumas pistas sobre o quê os clientes podem esperar – pratos imaginativos 🎉 e brincalhões executados com domínio técnico, como a donut Panchinu cheia banca esportiva caviar.
Chegando ao número dois foi Asador Etxebarri de 🎉 Atxodo, não muito longe da cidade portuária espanhola banca esportiva Bilbao. Sob a liderança do chef Victor Arguinzoniz famoso por 🎉 oferecer churrasco imbatível que permite o brilho dos ingredientes como um camarão Palamós vermelho simplesmente grelhados e servidos sozinhos!
A mesa 🎉 da capital francesa, Bruno Verjus estreada banca esportiva terceiro lugar; outro restaurante espanhol – o Diverxo de Madrid - ficou com 🎉 a quarta posição.
Chegando banca esportiva quinto lugar, o Maido de Lima foi um dos três restaurantes da cidade para fazer a 🎉 lista e deu à capital peruana reputação como principal destino gastronômico na América do Sul. O México ganhou mais uma 🎉 vez com os vencedores no país que ganharam 3 restaurante nesta categoria liderada pelo Quintonil (comidaria mexicana), sétimo colocado neste 🎉 ano ndia
A garantia de seis restaurantes na lista foi suficiente para fazer a Espanha o maior vencedor da noite banca esportiva 🎉 Vegas. Em termos das cidades, Paris e Bangkok amarraram primeiro com quatro restaurantes cada um deles; Gaggan Anand era número 🎉 nove do topo dos postos tailandese
Quanto ao país anfitrião do evento, os EUA tinham dois restaurantes na lista dos 50 🎉 Melhores deste ano.
Atomix, banca esportiva Nova York veio no 6o lugar este ano e subiu dois lugares desde o último. SingleThread 🎉 na cidade de Healdsburg (Califórnia), Sonoma Valley 47a posição!
Três restaurantes de Tóquio foram premiados, com o restaurante Sézanne (votado 🎉 como melhor Restaurante da Ásia banca esportiva 2024) classificando-se no mais alto na capital japonesa.
Hong Kong viu dois de seus restaurantes 🎉 chegarem à lista, com ambos fazendo movimentos impressionantes. A asa foi a mais alta nova entrada da cidade banca esportiva toda 🎉 uma listagem: 20 anos; O presidente era o maior escalador e passou do 50o lugar no ano passado para 26 🎉 pontos percentuais (ver figura abaixo).
A lista é compilada com base nos votos da Academia dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, 🎉 que consiste banca esportiva 1.080 especialistas internacionais na indústria de restaurantes incluindo escritores e chefs alimentares.
Os restaurantes só podem ganhar o 🎉 prêmio máximo uma vez, após os quais são inscritos banca esportiva um programa separado "Melhor dos Melhores".
Os membros desse grupo de 🎉 elite incluem Geranium e Noma banca esportiva Copenhague, bem como o Eleven Madison Park (Nova York), The Fat Duck perto da 🎉 Londres ; Oseria Francescana na Modeta - Itália – Mirazur no Menton França. A vencedora do ano passado é a 🎉 Central of Lima Peru que agora se junta à lista deles:
1. Disfrutar (Barcelona, Espanha)
2. Asador Etxebarri (Atxondo, Espanha)
3. Tabela por 🎉 Bruno Verjus (Paris, França)
4. Diverxo (Madrid, Espanha)
5. Maido (Lima, Peru)
6. Atomix (Nova York) – Melhor restaurante da América do Norte.
7. 🎉 Quintonil (Cidade do México, Mexico)
8. Alquimista (Copenhagen, Dinamarca)
9. Gaggan Anand (Bangcok, Tailândia)
10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)
11. Septime (Paris, França)
12. 🎉 Lido 84 (Gardone Riviera, Itália)
13. Estúdio Trsind
(Dubai, Emirados Árabes Unidos)
14. Quique Dacosta (Denia, Espanha)
15. Sézanne (Tóquio, Japão)
16. Kjolle (Lima, Peru)
17. 🎉 Kol (Londres, Inglaterra)
Plenitude (Paris, França)
19. Reale (Castel di Sangro, Espanha)
20. Asa (Hong Kong) – Prêmio de Maior Nova Entrada
21. Florilge 🎉 (Tóquio, Japão)
Steirereck (Viena, Áustria)
Suhring (Bangcok, Tailândia)
24. Odette (Singapura)
25. El Chato (Bogotá, Colômbia)
26. O Presidente (Hong Kong) - Prêmio de Escalada 🎉 Mais Elevado
27. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)
28. Elkano (Getaria, Espanha)
29. Borago (Santiago, Chile)
30. Restaurante Tim Raue (Berlim, Alemanha)
31. 🎉 Belcanto (Lisboa, Portugal)
32. Den (Tóquio, Japão)
Pujol (Cidade do México, Cidade de Mexico) 33.
Rosetta (Cidade do México, Cidade de Mexico)
35. Frantzén 🎉 (Estocolmo, Suécia)
36. The Jane (Antwerp, Bélgica)
Oteque (Rio de Janeiro, Brasil)
38. Sorn (Bangcoque, Tailândia)
Piazza Duomo (Alba, Itália)
40. Le Du (Bangcoque, Tailândia)
41. 🎉 Mayta (Lima, Peru)
Ikoyi (Londres, Inglaterra)
43. Nobelhart & Schmutzig (Berlim, Alemanha)
Mingles (Seoul, Coreia do Sul)
Arpege (Paris, França)
46. SingleThread (Healdsburg, Califórnia)
Schloss Schauenstein 🎉 (Frstenaus, Suíça)
48. Hia Franko (Kobarid, Eslovênia)
49. La Colombe
(Cidade do Cabo, África Do Sul)
50. Uliassi (Senigalliania, Itália)