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Por Vanessa Chaves, Alyne Braga, estratégia basquete bet365 Goiás e TV Anhanguera
14/07/2024 07h20 Atualizado 14/07/2024
Sabores do Campo ensina 🍎 receita de coxinha caipira
O Jornal do Campo deste domingo (14) ensina como fazer coxinha caipirinha na zona rural de Goiandira, 🍎 na região sudeste de Goiás. A quitandeira Maria Aparecida Cardoso é quem ensina a receita.
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O salgadinho leva massa de mandioca e tem recheio de carne de galinha caipira. A receita 🍎 rende 35 coxinhas.
Veja a receita completa:
Ingredientes
1 galinha caipira desfiada2 colheres de sopa de óleo Açafrão a gosto300g de azeitona 150g 🍎 de ervilha 1 cebola ralada Tempero de alho e sal a gosto200g de farinha de rosca 2 colheres de sopa 🍎 de extrato de tomate 1 colher de sopa de margarina1kg de mandioca cozida
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Coxinha caipira: Jornal do Campo ensina como fazer receita com massa de mandioca em estratégia basquete bet365 Goiandira — 🍎 
: Reprodução/TV Anhanguera
Modo de fazer
O primeiro passo é colocar a mandioca para cozinhar. Em outra panela, coloque alho, açafrão, cebola 🍎 e depois a galinha. Após 10 minutos, acrescente água e tampe.
Deixe a galinha cozinhar por 30 minutos. Com ela cozida, 🍎 espere esfriar e depois desfie.
Em uma outra panela você vai fazer o recheio, coloco óleo, cebola, extrato de tomate e 🍎 a galinha desfiada. Por fim, coloque a ervilha e azeitona.
Com recheio pronto, prepare a massa. Com a mandioca fria, amasse. 🍎 Depois, para sovar, misture manteiga e sal na massa em estratégia basquete bet365 uma vasilha.
Depois, é só moldar pedacinhos de massa em 🍎 estratégia basquete bet365 formato de coxinha e rechear. Deixe a farinha de rosca e a mistura de água com leite separadas. Passe 🍎 as coxinhas na mistura de água com leite, depois, na farinha de rosca e leve para fritar. Por fim, é 🍎 só fritar.
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