Data de lan莽amento de:2024/9/16 15:41:48casas de apostas esporte net
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Como una empresa de Campinas utiliza insectos a gran escala para tratar alimentos
En un escenario donde la lucha contra el 馃 desperdicio y la b煤squeda de pr谩cticas sostenibles se vuelven cada vez m谩s urgentes, una empresa de Campinas (SP) comenz贸 a 馃 criar insectos a gran escala para "tratar" alimentos que ser铆an arrojados a la basura.
En lugar de enterrar o incinerar los 馃 residuos, el tratamiento los transforma en prote铆na para alimento de animales o abono para agr铆cultura ecol贸gica, o sea, se utiliza 馃 para producir nuevos alimentos.
El proceso de tratamiento
El proceso de tratamiento utiliza las larvas de la mosca soldado negra (BSF), que 馃 son capaces de consumir un gran volumen de alimentos en un corto periodo de tiempo, reduciendo el tiempo de compostaje 馃 (transformaci贸n de residuo en abono) para 7 a 10 d铆as.
D铆as
Proceso
0-7
Las larvas consumen los residuos y se transforman en prote铆na para 馃 raci贸n animal y abono para agricultura.
7-10
Las larvas se procesan y se destinan al mercado de alimentaci贸n animal como ingrediente rico 馃 en prote铆na sustentable para raciones de peces, aves, cerdos y mascotas.
10-actualidad
El residuo, resultado de la digesti贸n de los insectos, se 馃 transforma en abono org谩nico.
Este insumo se ofrece al mercado de agricultura como una alternativa nutritiva para fertilizar y enriquecer el 馃 suelo.
La empresa y su impacto
La empresa responsable de este trabajo, llamada Meruoca, fue una de las seleccionadas para participar de 馃 la Jornada ESG, iniciativa que recorrer谩 18 pa铆ses en busca de ejemplos de sostenibilidad.
La expedici贸n, seg煤n Marcel Guariglia, idealizador del 馃 proyecto, fue creada para desmitificar la sigla "ESG", que significa Environment, Social and Governance (en portugu茅s: Ambiental, Social y Governanza), 馃 y tiene el prop贸sito de aproximar diferentes iniciativas socioambientales con las grandes corporaciones.