T raduções simplificadas: A cozinha com crianças é frequentemente retratada de uma maneira idealizada – todos sorrindo uns para os 💶 outros, trabalhando juntos roletabet365 harmonia e rindo de uma piada brilhante. No entanto, nós todos já passamos por isso. Minhas 💶 dicas para ajudar as coisas a se movimentarem na direção certa incluem o uso de mãos pequenas o máximo possível 💶 para rolar, esmagar ou espremer. Prepare alimentos que possam ser comidos à mão e servidos roletabet365 porções individuais, para dar 💶 uma sensação de agência e propriedade – pense roletabet365 biscoitos, albóndigas, mini pastéis, crepes recheadas. Para o mesmo motivo, sirva 💶 mergues e temperos roletabet365 porções individuais também. Não inicie a cozinha quando todas as pessoas já estiverem com fome. E, 💶 mais importante, tenha sempre bastante salsa à mão se o coentro correr o risco de ameaçar essa visão de adoração 💶 mútua desde o início.
Esses funcionam bem para a jantar e para um 💶 piquenique. Eu usei minced turkey, mas minced chicken ou pork também funcionam muito bem, então use a carne que você 💶 gostar. Você vai precisar de uma forma ninhada de muffins anti-aderente de nove buracos.
Preparo
30 min
Cozer
1 hr
Faz
9
Para os pastéis
500g minced turkey
, 💶 preferencialmente carne de perna e 8% de gordura, ou minced chicken ou pork
35g panko breadcrumbs
1
colher de sopa de mostarda dijon
1 💶 colher de sopa de pure de tomate
Sal e pimenta do reino
1 ovo
1 maçã vermelha
, descascada
4 cebolinhas
, recortadas
10g coentro
, ou salsa
320g 💶 lâmina de massa folhada de manteiga
Para o glacê
1 colher de sopa de pure de tomate
1 colher de sopa de xarope 💶 de tâmaras
1 colher de chá de sementes de gergelim
Preaqueça o forno a 180C (160C ventilador)/350F/gás 4. Coloque o minced turkey, 💶 breadcrumbs, mostarda, pure de tomate e três quartos de colher de chá de sal roletabet365 um grande tigela, então quebre 💶 o ovo.
Usando uma rapadura de grãos, rale um lado da maçã descascada no tigela até atingir o núcleo, então gire 💶 e repita até tudo, exceto o núcleo, ter sido ralado. Corte as cebolinhas e o coentro roletabet365 pedaços finos, coloque 💶 tudo, exceto uma colher de sopa, roletabet365 um tigela pequena e misture. Coloque o restante do coentro e cebolinha picados 💶 roletabet365 um pequeno tigela.
Corte a massa folhada ao comprimento roletabet365 três tiras, 💶 então corte cada tiras ao longo roletabet365 três pedaços iguais, para fazer nove rectângulos aproximadamente 12cm x 6cm. Forre cada 💶 buraco de uma forma ninhada de muffins de nove buracos com um pedaço de massa, então espalhe aproximadamente três colheres 💶 de sopa de mistura de albóndiga roletabet365 cada um, até que todo o recheio seja usado. Compacte e nivele o 💶 topo do recheio com o dorso de uma colher.
Asse os pastéis por 40 minutos, até que a massa esteja dourada 💶 e a carne tenha cozido, então retire do forno, mas deixe o forno ligado. Misture o pure de tomate e 💶 xarope de tâmaras para o glacê roletabet365 um pequeno tigela, e pincele isso por cima do recheio. Espalhe as sementes 💶 de gergelim sobre os pastéis e assar por mais 10 minutos, até que o glacê tenha escurecido ligeiramente. Retire do 💶 forno e deixe esfriar no molde por 10 minutos.
Transfira os pastéis quentes para um prato, espalhe o coentro e as 💶 cebolinhas reservados por cima e sirva.
Servir este como um mergulho, junto com alguns bastões de cenoura ou pepino, 💶 talvez, ou encher roletabet365 um batata cozida (com atum lá dentro, se você gostar). Também é um grande recheio de 💶 sanduíche, especialmente se combinado com frango, atum ou fatias grossas de pepino. As batatas fritas não são estritamente essenciais, mas, 💶 realmente, que prato não é melhorado com um pacote de batatas fritas desfiadas por cima?
Preparo
5 min
Cozer
20 min
Serve
4
grandes (ou 6 pequenos) 💶 humanos
1 pepino
100g de fetuccini
1 pequeno pacote
batatas fritas salgadas e molhadas roletabet365 vinagre
(25g)
1 dente de alho
, descascado e esmagado
O suco de 💶 1 limão
(2tbsp)
50g de queijo cremoso
250g de iogurte grego
Sal marinho fino
5g de cebolinha
Rale o pepino roletabet365 um ralador de caixa , então coloque-o 💶 roletabet365 uma toalha de cozinha limpa e esfregue-o para extrair tanto líquido quanto possível. Coloque o pepino roletabet365 uma grande 💶 tigela, então desfie o fetuccini e três quartos do pacote de batatas fritas. Adicione o alho picado, então adicione o 💶 suco de dois colheres de sopa de limão. Use uma grande colher para misturar o queijo cremoso, iogurte e um 💶 oitavo de colher de chá de sal. Corte as cebolinhas roletabet365 pedaços de 2-3cm de comprimento, então Misture quase tudo, 💶 exceto um colher de chá, no tigela.
Transferir o tzatziki para um tigela funda, polvilhar o restante das batatas fritas e 💶 cebolinhas por cima e comece.