Data de lançamento de:2024/9/17 9:57:50 joguinho do dinheiro

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imchi, kefir e kombucha. Mencione as palavras "saúde intestinal" para qualquer um hoje joguinho do dinheiro dia; os 4 Ks surgirão à ⚽️ mente ainda que existam outras maneiras de apoiar seu microbioma do intestino - muitas das quais são mais baratas ou ⚽️ disponíveis com maior facilidade!

"Muitos daqueles kombuchas e kefir sabor que você encontra nas lojas - eles podem ter algo notoriamente ⚽️ bom, como fibra de cultura. Mas esses ingredientes são muitas vezes lá simplesmente para permitir alegações sobre a saúde serem ⚽️ colocadas joguinho do dinheiro produtos com alto teor do açúcar ou projetados pra impulsionar o consumo excessivo", diz Chris van Tulleken (que ⚽️ é médico) autor da revista Ultra-Processed People: Why Do All Can Eat Stuff That ').

Ele lista os ingredientes na parte ⚽️ de trás da bebida kombucha popular. "Folhas pretas, folhas verdes do chá e depois aromasos ou adoçantees! Temos um corpo ⚽️ crescente com evidências que adoçantes não nutritivo afeta negativamentejoguinho do dinheirosaúde mesmo se joguinho do dinheiro alguns aspectos eles podem ser marginalmente ⚽️ melhores para o açúcar." A comida real - pela definição Van Tulleken é complexa; há pouco mérito específico no dizer ⚽️ isso".

"Isso inclui a tomada de fibras, antioxidantes ou culturas boas bactérias e adicioná-los ao produto que é ultraprocessado. A ciência ⚽️ do bom para o nosso microbioma ainda está emergindo mas há algumas coisas simples sobre as quais temos certezas: frutas ⚽️ inteiraou minimamente processada (incluindo feijões) são bons pra você; enquanto isso existe uma boa razão Para pensarmos Que os alimentos ⚽️ com Emulsionantes gomas E amido modificado

E- e

timo para os insetos dentro de você.””

Há, diz Tim Spector co-fundador da ⚽️ Zoe e autor de Food for Life um crescente corpo evidência que comer alimentos fermentados pode apoiar a saúde intestinal ⚽️ porque contêm probióticos: bactérias vivas (como o iogurte integral), mas também incluem "alimentos comercialmente disponíveis como alguns queijo ou fermento ⚽️ vivo cheio" além do vinagre miseur.

No entanto, o suporte intestinal mais barato e disponível de todos vem na forma pré-bióticos: ⚽️ substâncias joguinho do dinheiro alimentos que não podem ser digeridos mas alimentam os micróbios já abrigas. Todas as frutas leo Vegetal contém ⚽️ prebiótico (alguns além dos outros) "você também tem a necessidade da compra do produto para obter benefícios à saúde como ⚽️ vegetais frescos ou congelado têm nutrientes fáceis". Feijão estanhado diz valor excelente loja."

A seguir não é uma lista exaustiva - ⚽️ mas estes são alimentos pro e prebióticos que, najoguinho do dinheiroforma menos processada vai enriquecer o seu intestino sem ⚽️ se preocupar com a carteira.

probióticos

queijos

“Você não precisa diferenciar entre um parmesão na Tesco e a Yard Dairy de Neal. ”


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: ⚽️ Divulgação/Alamy

É fácil esquecer que o queijo é um alimento fermentado porque muitas vezes está demonizado. "É rico joguinho do dinheiro sal e ⚽️ gordura", diz Van Tulleken, mas também sugere uma rica fonte das culturas bacterianas - ainda mais ricas doque vegetais fermentados”, ⚽️ afirma Bronwen Percival; compradora da Neal'S Yard Dairy (Lanchonete)e co-fundador dos alimentos industrializadomente pesquisa local Microbiicfood’‘.”

Isto é particularmente verdadeiro do ⚽️ queijo de leite cru – o que quer dizer, os Queijos feitos com Leite não pasteurizado (melhor evitado se grávida ⚽️ ou imunodeprimido), porque aquecer as culturas lácteas “será um processo para começar a produzir seletivamente uma variedade desses microrganismos”. Da ⚽️ mesma forma : cozinhar joguinho do dinheiro pedaços mesmo sem pastar comprometerá e diversidade dos microorganismos presentes no seu intestino. A T-Yard ⚽️ Dairy da Neal’ diz ‘não será importante mas sim como você vai fazer isso.”

Miso

"Usa-o onde quiseres usar sal"... pasta de ⚽️ missô vermelho.


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: Kyoko Uchida/Alamy

Todas as manhãs, Jonathan Hope bebe miso – uma pasta salgada rica joguinho do dinheiro umami feita a partir ⚽️ de grãos fermentado fermentados da soja - com água morna. Ele fazjoguinho do dinheiroprópria versão não pasteurizada que está cheia ⚽️ do molde koji "É fácil incorporar alimentos vivos na parte matinal", diz Esperança (que vende seu Misus através dos produtos ⚽️ on-line) no mercado Wylde" Como outros tipos alimentares cozido e provavelmente o nosso microbioma contém probióticos para os intestino...".

"Embora não ⚽️ tenha havido muitos estudos sobre a miso especificamente, pode ter benefícios potenciais para saúde se consumido como parte de uma ⚽️ dieta equilibrada." É mais rico joguinho do dinheiro bactérias probióticas do uso quando é pouco pasteurizado e acaba sendo morto no processo ⚽️ aquecimento (daí o perfil morno da Hope), mas “a longo prazo pré-padeurido também está ruim pra você”, diz ele.

azeitonas

“As aves ⚽️ são ricas joguinho do dinheiro gorduras de boa qualidade.”


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: Hera Food/Alamy

Há mais para os benefícios de saúde das azeitonas do que ácidos ⚽️ graxos monoinsaturados, diz Federica Amati nutricionista chefe da Zoe e autor dos Every Body They Should Know Thi. Além ⚽️ dessas "gordura comestível", as oliveira é rica joguinho do dinheiro polifenóis ajudam a bactérias intestinais prosperarem; Isso vale “todas azeitees enlatados ou ⚽️ frescos”. O benefício disso são todas aquelas ervas secas como o trigo branco (ou verdes).

Não probiótico. Procure azeitonas com pedras ⚽️ de fornecedores joguinho do dinheiro pequena escala e pergunte sobre o processamento, também procure as oliveira throuba oliva-as únicas que podem ser ⚽️ comida diretamente da árvore graças a um fungo para perderjoguinho do dinheiroamargura enquanto elas são consumida...

maduro.

Vinagre (não apenas cidra de ⚽️ maçã)

"Todos os vinagres são fermentado".


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: Rawf8/Alamy

vinagre de maçã obtém muita boa imprensa, mas todos os Vinagres são fermentado fermentados. "Eles ⚽️ estão fáceis e baratos para fazer joguinho do dinheiro casa", diz o fundador da Wylde Market Nick Jefferson que vende vinis artesanais ⚽️ feitos a partir ingredientes sazonais; também faz seu próprio vinho com quantidades iguais d'água."A'mãe'.

prebióticos

cogumez

Até o humilde cogumelo-botão vai apoiar a ⚽️ joguinho do dinheirosaúde. ""


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: Lev Kropotov/Alamy

É fácil de salpicos joguinho do dinheiro variedades estranhas e maravilhosas, mas embora o preço possa indicar sabor ⚽️ "não é um marcador dos benefícios para a saúde.É bom tentar diferentes tipos da defesa como você obterá uma gama ⚽️ diversificada do composto vegetal", diz Spector ; Mas todos eles são bons mesmo os cogumelos-botão humilde apoiarjoguinho do dinheiroSaúde." Seu ⚽️ alto conteúdo fibrado" alimenta seu microbioma intestinal diferente". Eles também podem conter vários compostos bioativo que não estão presentes no ⚽️ corpo humano [

Pulses

"Não existe tal coisa como um pulso ruim."


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: Jainendra Kumar/Alamy

"Não há tal coisa como um pulso ruim", diz ⚽️ Amati - desde que eles sejam enlatados ou secos, joguinho do dinheiro vez de ultraprocessados. A crescente popularidade dos legumes não são ⚽️ alimentos à base do sabor da farinha e os grãos saudáveis podem ser feitos com uma quantidade maior; as empresas ⚽️ produzem lanches baseados no impulso sem nenhum benefício das sementes najoguinho do dinheiroforma minimamente processada: você está melhor para estes ⚽️ produtos além daqueles quais é o seu pacote mais rico." Van Tulleken disse

polifenóis [que ajudam nossos micróbios intestinais]”, diz Amati, ⚽️ e isso é tão verdadeiro quanto uma lata de 80p como um 5

- Frasco.

chocolate escuro

O cacau contém polifenóis amigáveis ⚽️ ao intestino. ""


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: Tetiana Troichenko/Alamy

Isto não é carta branca para se banquetear joguinho do dinheiro Bourneville. "O chocolate escuro de maior qualidade ⚽️ com um teor do cacau 70% ou mais," diz Spector O coco contém polifenóis gut-friendly e o menor conteúdo açúcar ⚽️ significa que “é difícil consumir muito numa sessão só”, podendo ser ainda melhor satisfatório devido ao seu sabor rico a ⚽️ amargo”.

Pão integral

“Pão ruim é provavelmente tão insalubre quanto outro pão.”


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: Ivan Kmit/Alamy

O fermento de massa é às vezes descrito como ⚽️ um alimento vivo, mas não: os probióticos no azedo são mortos quando o pão está cozido. A quantidade do mesmo ⚽️ bolo que contém as farinhas da semente seca pode ser produzida principalmente pela fibra contida – Masjoguinho do dinheirobiodisponibilidade depende ⚽️ joguinho do dinheiro seu processamento “Algo para pessoas serem cuidadas” É ‘Oferte’ Que significa deixar uma sopa”, ou seja aquilo onde se ⚽️ comercializam outras bebidas alcoólicas”.

tão insalubre quanto o outro pão”, diz.

Spector.

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