Inicialmente, nós não 👌 estávamos interessados fase de grupo copa do mundo 2024 um novo gadget de cozinha - nós nunca estamos. O espiralizador, a Vitamix, o Nutribullet, pouco nos 👌 importavam; não possuímos mesmo um micro-ondas. Quando se trata de cozinhar, sentíamos que éramos bem eficientes com nosso kit atual 👌 e gostávamos de nossa cozinha sem desordem. Nós estávamos ponderando isso enquanto lookíamos para o Air Fryer brilhante e preto 👌 no nossso topo de contador. Nós o olhávamos com desconfiança e um pouco de medo enquanto ele nos batiafase de grupo copa do mundo 2024👌 luz azul.
"Um Air Fryer", nos explicou nosso amigo científico, "é essencialmente um forno muito pequeno com um ventilador muito forte" 👌 - um conceito que nós instantaneamente entendemos e sentimos que precisávamos para jantares fase de grupo copa do mundo 2024 meados da semana. Nosso forno é 👌 grande o suficiente para caber um bebê por dentro, leva 20 minutos para aquecer e é muito barulhento. Bom se 👌 você estiver catering uma comemoração ou dirigindo um B&B, um exagero se quiser fazer o jantar para dois. O que 👌 nós precisamos é de um pequeno forno com um ventilador muito forte.
Comprou-mos um e agora o chamamos de "o feio 👌 AF" ou simplesmente "o AF". Ele veio com um manual, mas nós achamos que é bastante intuitivo de usar - 👌 surpreendente para uma dupla que luta para descobrir a maioria dos chuveiros de hotel (por que os chuveiros de hotel 👌 são tão complicados?). Até agora, o caminho tem sido surpreendentemente divertido e bastante delicioso: houve falhas épicas, resgates heroicos e 👌 triunfos absolutos. Aqui está um dos últimos.
Os koftas e todas as espécies 👌 de albóndigas parecem perfeitamente adequados para o Air Fryer. Ele colore o exterior e cozinha o interior ao mesmo tempo, 👌 mantendo-os sucosos e repletos de sabor. Esses fase de grupo copa do mundo 2024 particular, juntamente com os pimentos doces assados e o molho de gergelim, 👌 se encaixariam muito bem fase de grupo copa do mundo 2024 um pacote de pão plano mole, ligeiramente achatado para incentivar todos os sucos a molhar 👌 o pão.
Preparo
10 min
Resfriamento
20 min
Cozinha
20 min
Sirve
2
Misture todos os ingredientes dos koftas fase de grupo copa do mundo 2024 uma pasta uniforme e lisa, divida a mistura fase de grupo copa do mundo 2024 oito mônios, e pegue 👌 fora o prateleira do crisper do Air Fryer e arranje as bolas fase de grupo copa do mundo 2024 cima, deixando um espaço entre cada um. 👌 Coloque a prateleira no frigorífico para ficar frio durante cerca de 20 minutos (você também pode prepará-los alguns horas à 👌 frente, se preferir).
Defina o Air Fryer fase de grupo copa do mundo 2024 200C, aquecê-lo por três minutos, então coloque a bandeja com as bolinhas de 👌 volta na câmara e cozinhe por 10 minutos.
Enquanto os koftas estão cozinhando, remova e descarte os talos, pite e sementes 👌 das pimentas, então cortar a carne fase de grupo copa do mundo 2024 fatias. Misture todos os ingredientes da salsa de gergelim com 60ml de água 👌 fria e defina de lado.
Coloque as tiras de pimenta e fatias de repolho no crisper junto com os koftas e 👌 frite por mais 10 minutos.
Levante os koftas com alicates, então coloca as verduras fase de grupo copa do mundo 2024 um prato. Tempere as verduras com 👌 os líquidos coletados no fundo do Air Fryer câmara de aquecimento, então adicione a roquete e misture para revestir. Sirva 👌 os koftas com a salsa, salada e pães planos do lado.