Desde a pandemia, Lola Pedro passa ♠ a maior parte do tempo bet io app um aldeamento eco-turístico bet io app Badagry, próximo a Lagos, cercada por coqueiros e árvores de ♠ maçã africana, perto de cabanas com chuveiros ao ar livre.
A casa de praia da aldeia serve como base operacional ♠ e centro de brainstorm para "o primeiro espírito premium da Nigéria", como a pesquisadora de 42 anos descreve a marca ♠ que co-fundou bet io app 2024.
"Encontrei um nível de afinidade com o ethos do local - um resort eco-resort da quinta ♠ para a mesa", diz ela enquanto conduz um passeio pelo local usando salto, um chapéu de veludo e chinelos.
Um ponto é feito bet io app uma sala de degustação e lounge de coquetéis ainda bet io app desenvolvimento. Dentro estão tanques ♠ de envelhecimento e um logo gigante e neon de Pedro's Premium Ògógóró, que deve metade do seu nome a um ♠ apelido nigeriano para o suco destilado da seiva de palmeira, um favorito oeste-africano atébet io appostracização colonial há um século. ♠
Para as comunidades nas duas margens do Atlântico, a árvore de palma tem sido integral há séculos. Suas folhas são ♠ úteis para a construção, a palha para encantos, nozes para molhos, e sementes para biocombustível.
A seiva de palma, seu ♠ xarope, tem significado cultural, econômico e espiritual bet io app toda a África Ocidental. A versão destilada foi uma fenômeno, diz o ♠ historiador e arquivista Ed Keazor, que a bebeu como um estudante universitário no leste da Nigéria na década de 1980. ♠
"Desde o final do século XIX, foi produzido bet io app pequena escala, mas floresceu nas décadas de 1920, quando Joseph Iso, ♠ um marinheiro que havia estado nos Estados Unidos durante a Proibição, voltou para a Nigéria e, com as habilidades aprendidas ♠ nas distilarias clandestinas lá, começou a ensinar outros", diz ele.
Em torno dessa época, figuras coloniais europeias proibiram-no como "gin ♠ ilícito", alegando falta de controle de qualidade e perigo para a saúde do consumidor. Até hoje, isso é geralmente interpretado ♠ como um movimento para popularizar o gim britânico e aumentar as receitas coloniais. Consequentemente, tornou-se um licor clandestino consumido bet io app ♠ vasilhames não rotulados bet io app speakeasies e funções particulares ou vendido por vendedores ambulantes bet io app áreas rurais. Embora os governos pós-coloniais ♠ tenham relaxado o controle, a estigma permanece.
Mas nos últimos dez anos, reapareceu bet io app prateleiras de Londres ♠ a Nova Iorque - como Pedro's Ògógóró, Aphro da Gana, Me N'zan koutoukou da Costa do Marfim e Tambour Original ♠ Sodabi do Benim, entre outros - graças a empreendedores locais desejosos de uma nova narrativa.
"Ògógóró não é sequer gim", ♠ diz Pedro sobre a