Em Auckland, capital de Nova Zelândia, jantar 😗 cedo sem vergonha tornou-se parte integrante de uma cultura culinária roleta para sortear numeros que reservar uma mesa após as 20h30min nos fins 😗 de semana é raro. De acordo com uma pesquisa da revista internacional de alimentos Chef's Pencil, restaurantes roleta para sortear numeros Auckland servem 😗 até as horas mais precoces do mundo, ao lado do Luxemburgo. Enquanto roleta para sortear numeros Roma, Mumbai e Buenos Aires, as pessoas 😗 ainda estão jantando à meia-noite nos fins de semana.
Para os proprietários de restaurantes, a cultura de jantar cedo apresenta uma 😗 oportunidade. Muitos se adaptaram, oferecendo promoções de jantar antecipado ou usando plataformas como a First Table, um sistema de reserva 😗 de terceiros que atrai early diners com refeições com desconto de 50%. Seu fundador, Mat Weir, diz que o aplicativo 😗 cresceu exponencialmente desde que ele o iniciou há uma década, com 900 restaurantes agora nos livros, quase 300 deles roleta para sortear numeros 😗 Auckland.
Para outros, a hospitalidade sempre significou ser flexível. "Como um homem de negócios, gosto do fato de 😗 as pessoas quererem jantar mais cedo, e então, quando as pessoas vêm do exterior, elas querem jantar mais tarde", diz 😗 Michael Dearth, dono de um restaurante de fine dining The Grove e do Italian joint Baduzzi. "Alguém entra, tem uma 😗 ótima noite, está bem hidratado, comendo uma boa refeição e passando uma boa noite, e então consigo vender a mesa 😗 novamente. Em um mundo pós-pandêmico, estou simplesmente me esforçando para fazer funcionar."
Apesar da diferença de horários, os restaurantes estão se 😗 adaptando à cultura local e oferecendo promoções para atrair os early diners. A flexibilidade e a adaptação à demanda dos 😗 clientes são fundamentais para o sucesso de um restaurante.