E
A temporada real de morangos – o tempo onabet dusting powder que os Moranguinhos realmente param você nas suas faixas com seu 🌝 perfume - é tão curto, eu mal consigo ir além da ingestão deles diretamente do punnet. Mas as delícia destas 🌝 frutas não precisam ser muito fugazes? Se vocês foram um pouco entusiasmados demais na escolha-seu próprio e eles estão estragando 🌝 mais rapidamente Do Que Você pode comer isso a resposta está cheia!
Prep
15 min.
Cooke
20-30 min.
makes
4 x frascos 200ml
1kg morangos maduro pequeno
675g 🌝 de açúcar branco,
rodíscula ou granulado
Suco de 2 limões
1 Uma nota sobre os morangos.
Esta receita destina-se a morangos maduro que cheiram 🌝 melhor do Que parecem - mushy podem ser, mas ainda estão no pico doçura. Você pode usar mais difícil e 🌝 frutas ácida rústicas; os resultados não serão tão saboroso como o sabor da panela também – uma vagem de baunilha 🌝 ou sementes por exemplo...
2 Preparar a fruta
Abra os morangos – e aproveite o tempo para fazer isso corretamente, usando uma 🌝 pequena faca afiada que corta a carne branca onabet dusting powder forma de cone sob as folhas; simplesmente cortar fora do topo 🌝 não é apenas desperdício. Mas ele também deixa escapar qualquer fruta além da poupança --e cortou quaisquer pedaços podre dos 🌝 outros!
3 Uma nota na panela.
Se eles estiverem do lado grande, corte onabet dusting powder quartos (frutas muito pequenas podem ser deixada inteira). 🌝 Coloque a fruta numa panela larga e pesada. Uma frigideira bem fina facilita o processo de queimar; pequena demais para 🌝 que ela borrife), evitando qualquer coisa feita com ferro fundido ou alumínio sem revestimento!
4 Cozinhe os morangos.
Coloque dois discos no 🌝 freezer. (Eu também aconselharia usar um termômetro de geléia, mas mesmo que você tenha uma delas esta abordagem é tranquilizadoramente 🌝 infalível e se não tiver o termómetro deve dar-lhe a ideia do conjunto necessário).
5 Adicione açúcar e suco de limão.
Mexa 🌝 no açúcar e suco de limão – esta receita faz uma geléia bastante solta, porque eu gosto manter o teor 🌝 do açucar relativamente baixo. O Limão trará a acidez natural da fruta para fora s também ativar seu conteúdo onabet dusting powder 🌝 pectin que ajudará na configuração das compotas Se você quiser um conjunto mais firme engarrafamento pode preferir usar doce ao 🌝 invés disso!
6 Leve para ferver.
Leve lentamente a mistura para ferver, mexendo ocasionalmente e depois deixe borbulhar vigorosamente até que o 🌝 geléia atinja 105 ° C (ou ligeiramente mais alto) onabet dusting powder um termômetro de açúcar. Se você não tiver uma temperatura 🌝 ambiente com água quente ou salsa no forno do seu carro... fique atento ao produto quando ele começaraonabet dusting powderprodução; 🌝 O momento exato dependerá da panela dele!
7 Teste para a setness
Desligue o calor enquanto testa a configuração. Coloque uma pequena 🌝 colher de geléia onabet dusting powder um dos discos do freezer, deixe por 30 segundos e depois empurre-o: se as rugas da 🌝 pele no topo não correrem imediatamente para trás na linha deixada pelo seu Dedo deve ser ajustado; caso contrário tragam 🌝 novamente à fervura os doces que estão com ele ou cozinhem mais tempo repetindo assim este teste ao segundo discordor!
8 🌝 Cool, então frasco
Uma vez que a geléia está pronta, desnata o máximo possível espuma do topo (perfeccionistas podem vencer qualquer 🌝 restante da Espuma mexendo onabet dusting powder um pedaço tamanho-de unha com manteiga), então deixe esfriar e mexer ocasionalmente por cinco ou 🌝 10 minutos. Despeje frasco limpo(veja passo 9)e cubra as tampaS mas não os aperta até à jam arrefecer completamente uma 🌝 única hora depois! Depois selado mantenha num local fresco durante três meses escuro...
9 Uma nota sobre esterilização
Para esterilizar jarros, aqueça 🌝 o forno até 140C (120 C ventilador)/275F / gás 1. Lave os frasco e tampa completamente onabet dusting powder água quente com 🌝 sabão. Em seguida coloque no fogão por cerca de 15 minutos antes da secagem - se seus pote têm vedantes 🌝 para borracha ferva-os durante alguns segundos na Água depois secar ao ar).