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E N n.
adia Mohd-Radzman é uma botânica jogo online loteria federal missão. A pesquisadora da Universidade de Cambridge quer que o Reino Unido ♣ reconheça as maravilhas do cultivo, e acredita poder transformarjogo online loteria federalsaúde nacional por isso faz campanha – pelo feijão largo
Vicia ♣ faba
Ela argumenta que tem uma série de propriedades especiais, ela afirma. É rico jogo online loteria federal proteínas fibras e ferro por ♣ exemplo - mais importante ainda contém produtos químicos ligados a melhorias duradouras nos humores dos consumidores", disse Mohd-Radzman ao The ♣ Guardian
Observador
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Por estas razões, a Grã-Bretanha deve reconhecer o valor de uma leguminosa que tem sido ignorada por muito tempo. Afirma ♣ um cientista que acabavade lançar campanha para impulsionar os grãos britânicos amplos e isso incluirá movimentos destinados à melhoria das ♣ suas variedades; publicação da receita destinada ao tornar mais atraente este grãoe organização dos discursos ou demonstrações destinadas aos benefícios ♣ duma cultura injustamente subvalorizada (ver também: WEB).
“O feijão é barato e acessível, tem efeitos benéficos conhecidos”: Nadia Mohd-Radzman.
: Nigel Cattlin/Alamy
"O ♣ feijão largo poderia fazer tanto bem para as pessoas neste país se elas pudessem ser persuadidas a comê-lo", diz ela. ♣ “E essa é minha missão: conseguir que o País amasse esse grão".
Os grãos de feijão foram cultivados pela primeira vez ♣ no Oriente Médio, mas têm sido cultivada na Grã-Bretanha desde a idade do ferro. Cerca 740 mil toneladas são colhidas ♣ por ano jogo online loteria federal cerca 170,000 hectares da terra Reino Unido!
"No entanto, grande parte dessa cultura é usada para alimentação animal ♣ e boa do resto está sendo exportada ao Egito onde ela será utilizada jogo online loteria federal vez de grão-de bicos", acrescentou Mohd ♣ Radsman. pesquisador no laboratório Sainsbury Cambridge: “Nós deveríamos usála nós mesmos”.
A campanha de feijão ampla Mohd-Radzman também não é a ♣ única tentativa dos britânicos comerem mais.
Vicia faba
Cientistas da Universidade de Reading recentemente propuseram que a Grã-Bretanha deveria mudar para comer ♣ pão feito com ele, porque o produto final seria mais sustentável e também tornaria fácil fornecer nutrientes essenciais às pessoas.
No ♣ entanto, é o ingrediente levodopa ou L-Dopo que interessa especialmente a Mohd Radsman também trabalha no Laboratório de empreendedorismo ♣ do King's College Cambridge. É usado para tratar pessoas com Parkinson - além disso os grãos largo são ricos jogo online loteria federal ♣ compostos químicos (composto).
"O ponto crucial é que L-dopa tem se mostrado muito eficaz no tratamento da condição conhecida como anedonia, ♣ o qual essencialmente consiste na incapacidade de sentir ou experimentar prazer. E por isso acredito ser importante um feijão largo."
"Temos ♣ um grande problema com o crescente número de jovens que enfrentam problemas mentais no Reino Unido hoje, e ajudá-los a ♣ comer uma dieta adequada saudável será crucial para lidarmos. O feijão largo vai ser nossa primeira linha do ataque."
Trabalhando com ♣ a Fundação William Templeton para Saúde Mental dos Jovens, Mohd-Radzman se concentrou jogo online loteria federal encontrar maneiras baratas e acessíveis de melhorar ♣ as dietas. "O feijão largo é barato E acessível TEM conhecido Efeitos benéficos Então É POR ISSA que eu estou ♣ promovendo isso Em palestras & Demonstrações."
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O feijão largo vem com uma história quadriculada, ♣ no entanto. Também é conhecido como o fava bean e sob esse nome foi vinculado pelos gregos antigos à morte ♣ ou decadência O matemático Pythagoras ordenou que seus seguidores não os comessem!
Uma razão para essa impopularidade surge do fato de ♣ que comer feijão-fava pode desencadear uma doença chamada favismo jogo online loteria federal um pequeno número das pessoas vulneráveis nos países mediterrâneos e ♣ no Oriente Médio. Esses indivíduos podem desenvolver a anemia hemolítica, conhecida como distúrbio sanguíneo
"Obviamente, essa é uma questão que tem ♣ de ser analisada", disse Mohd-Radzman. “Uma solução para encontrar variedades amplas do feijão contendo baixos níveis dos produtos químicos desencadeadores ♣ da favism jogo online loteria federal pessoas suscetíveis; no entanto a verdadeira resposta será criar versões geneticamente editadas usando tecnologia Crispr e sem ♣ vestígios das substâncias químicas causadoras dessa condição – o mesmo acontece com as quais começamos nosso trabalho”.
Enquanto isso, Mohd-Radzman continua ♣ a encontrar mais e melhores maneiras de colocar feijão jogo online loteria federal nossas dietas. "Você pode fazer um leite com eles." Você ♣ também poderá fritar o sal para fervêlos até mesmo como chilli (preguiçoso) ou uma pasta semelhante ao kimchi; você fará ♣ saladas junto deles/as nem misturará os grãos do chorizão / pimentões".