É quando, tendo derramado a água morna no vulcão do cume ♨️ de farinha, começa a juntar os dois e o cheiro libertado é o mesmo que se levantou do prato na ♨️ sala de refeição da escola ferramenta de análise fifa bet365 1988, uma mistura - e levei um pouco de tempo para definir isso - ♨️ de madeira picada, malte, tabaco, amêndoa e creme. O mesmo cheiro sobe quando se derrama água fervente sobre um monte ♨️ de couscous instantâneo ou se cozinha semolina halva turca.
Todas essas coisas - farinha de sêmola, couscous, sêmola - são feitas ♨️ do mesmo: triticum durum, ou trigo duro - grano duro ferramenta de análise fifa bet365 italiano, duro significando duro. E o trigo duro amarelo, ♨️ de alto teor de proteínas, é duro, o mais duro dos trigos; tem uma qualidade como vidro e se fragmenta ♨️ quando moído, um comportamento completamente diferente do trigo comum, conhecido como grano tenero (significando macio).
A farinha de trigo duro é ♨️ a farinha usada para (quase) toda a massa seca, bem como para a vasta família de formas de massa fresca ♨️ de água e farinha do sul da Itália, incluindo orecchiette e cavatelli. Portanto, a farinha de trigo duro é o ♨️ nome a ser lembrado e procurado no pacote quando se deseja fazer orecchiette. As outras coisas a serem lembradas são: ♨️ a regra do polegar é de 2:1 farinha para água, portanto, para fazer massa para quatro, você precisa de 400g ♨️ de farinha de trigo duro e 200g de água morna; e que as crianças são boas ferramenta de análise fifa bet365 fazer massa, porque ♨️ é necessariamente brincalhona.
Você pode fazer a massa ferramenta de análise fifa bet365 um processador de alimentos, mas trabalhar ferramenta de análise fifa bet365 um tigela ou superfície de ♨️ trabalho dá mais controle. Primeiro, faça um monte de farinha de trigo duro, depois abra um c crater no topo ♨️ ferramenta de análise fifa bet365 que você possa adicionar a água gradualmente, amassando-a ferramenta de análise fifa bet365 uma bola grosseira, que você então amassa ferramenta de análise fifa bet365 uma bola ♨️ suave e sedosa (pense ferramenta de análise fifa bet365 bochecha de bumbum polvilhada com talco) bola.
Corte um pedaço de massa do tamanho de um ♨️ ovo e coloque o restante debaixo de um tigela virada, para que não se seque.
Preparo 15 min
Cozinha 15 min
Sirve 4
Em uma frigideira funda, aqueça três colheres de sopa ♨️ de azeite de oliva e o alho inteiro picado até que o alho libere um aroma fragrante. Adicione os tomates, ♨️ metade do manjericão e um pouco de sal, e cozinhe por 15 minutos, pressionando os tomates com o fundo de ♨️ uma colher de madeira para quebrem ferramenta de análise fifa bet365 uma salsa rica.
Enquanto isso, ferramenta de análise fifa bet365 um tigela larga, misture os tomates cerejas cortados ♨️ ferramenta de análise fifa bet365 quatro com o alho picado, um pouco de orégano seco e o azeite restante e deixe descansar.
Coza a massa ♨️ ferramenta de análise fifa bet365 água salgada até ficar al dente, então levante diretamente para a frigideira com a salsa. Misture bem, então espalhe ♨️ a massa coberta com salsa sobre os tomates crus e misture tudo bem, com mais folhas de manjericão picadas. Divida ♨️ entre tigelas e passe o queijo ralado ferramenta de análise fifa bet365 torno.