C oca-Cola foi introduzida betboo twitter giriş Hong Kong na década de 1960 e desde então fez parte de algumas receitas, incluindo 👍 o remédio chinês popular, cola cozida com gengibre, assim como várias versões de frango à Coca-Cola. Eu me lembro da 👍 minha mãe fazendo essas asas quando eu era criança, e sempre me perguntei como elas eram permitidas. Ela não nos 👍 deixava beber cola, mas de alguma forma, com frango, ela passava! Comecei a fazer asas de frango à Coca-Cola para 👍 os meus próprios filhos há pouco tempo, e elas sempre são devoradas antes de tocarem no arroz; também são deliciosas 👍 com esta salada de pepino picante.
Se preferir, deixe de 👍 fora o óleo de chili da salada, mas eu adoro o golpe que ela traz. Eu também gosto de adicionar 👍 essa salada aos pratos de arroz e massas, ou simplesmente para se mergulhar.
Preparo
15 min
Cozinha
25 min
Sirve
4
Para as asas
1kg de asas de 👍 frango
, separadas betboo twitter giriş asas e drumettes
Óleo vegetal
, para fritar
Sal
Pimenta do reino
Para a molho
30g de gengibre fresco
, pelado e cortado finamente
3 👍 dentes de alho
, pelados e cortados
2 c
c de vinho de Shaoxing
2 c
c de molho de soja escura
1 c
c de molho 👍 de soja claro
330ml de lata cheia de cola com açúcar
Para a salada
1 grande pepino
, cortado betboo twitter giriş rodinhas finas
1
c
c de sal
1 👍 c
c de açúcar
4 c
c de vinagre de arroz
1 c
c de molho de soja claro
2 c
c de
óleo de chili
, como Lee 👍 Kum Kee
Coloque o frango betboo twitter giriş uma panela, cubra-o com água fria e leve-o a ferver. Cozinhe por cinco minutos, retire 👍 as impurezas que sobem à superfície, então retire as asas de frango com uma colher alongada e reserve o caldo 👍 de frango para outro uso.
Para fazer o molho, aquecer uma colher de sopa de óleo vegetal betboo twitter giriş um wok ou 👍 frigideira grande, adicione o gengibre e o alho e refogue por cerca de 30 segundos, até que eles comecem a 👍 soltar seus aromas. Junte as asas de frango cozidas e dore por três a cinco minutos. Adicione todos os demais 👍 ingredientes do molho, leve à ebulição, depois abaixe o fogo para fervura baixa e cubra a frigideira. Deixe ferver por 👍 cerca de 15 minutos, até que o líquido tenha reduzido para um molho grosso.
Enquanto isso, prepare a salada. Disponha uma 👍 camada de rodinhas de pepino betboo twitter giriş um prato e polvilhe metade de um