Rachel, de Canad谩, quiere comer m谩s alimentos integrales pero encuentra desafiante alejarse de los 馃弨 alimentos altamente procesados. 隆Aqu铆 hay algunas sugerencias para comenzar!
Los copos de avena son una excelente opci贸n para 馃弨 el desayuno integral. Agregue semillas y/o nueces (como semillas de calabaza o s茅samo, nueces, almendras o pacanas), fruta (manzanas ralladas, 馃弨 bayas o pl谩tanos) y yogur natural sin az煤car ni grasa. Agregue miel si lo desea, pero la fruta deber铆a ser 馃弨 suficiente para endulzar. Deje remojar las avenas en agua o leche durante la noche y estar谩n listas para comer al 馃弨 d铆a siguiente. Personalice su desayuno con ingredientes como tahini o mantequilla de nueces, seg煤n sus preferencias.
Los huevos son un alimento integral vers谩til. C贸malos fritos en aceite de oliva o mantequilla con un poco de c煤rcuma, 馃弨 escalfados o hervidos. Los huevos en salsa de tomate (shakshuka) son una opci贸n deliciosa: cocine una sencilla salsa de tomate, 馃弨 haga uno o dos hoyos en la superficie y cocine los huevos dentro. Agregue queso feta desmenuzado, pan crujiente, aguacate 馃弨 en rodajas o verduras de hoja verde al gusto. Roc铆e con aceite de oliva o tahini y estar谩 listo para 馃弨 disfrutar.
Mientras siga picando lo que compra, estar谩 en el camino correcto. Despu茅s de adquirir confianza con 馃弨 el desayuno, contin煤e con el almuerzo y la cena. El arroz ser谩 una opci贸n clave en tus comidas.